随着重庆酸辣粉在餐饮市场中占有的地位越来越高，因此对众多投资者来说2020年开一家重庆酸辣粉加盟店是个不错的选择，但是投资重庆酸辣粉加盟店，如果不懂重庆酸辣粉加盟的门道，便很难开的长久。今天欣祥天和就来告诉你如何运用这四大攻略让重庆酸辣粉加盟店少走弯路？
1、选址，选对的不选贵的：重庆酸辣粉加盟店选址要看定位和资金。如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。
2、利用好店铺每一处：选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。
3、锁定消费群体，算好账：选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。
4、专业的人，做专业的事：如果你不懂重庆酸辣粉行业，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。加盟时一定要选择大品牌，实力强的加盟品牌。
