开在县城的重庆酸辣粉加盟店如何经营才能让销

来源:未知日期:2020-11-13 09:46 浏览:

    现在的重庆酸辣粉在餐饮市场上有着非常巨大的发展潜力,因为它营养、美味且价格实惠;因此也吸引了大批创业者的关注,但是你知道开在县城的重庆酸辣粉加盟店如何经营才能让销量更好吗?不知道答案的朋友就赶紧来看看欣祥天和的以下解析吧!
    一、“粘”:所谓粘,即要粘住顾客,也就是在讲解时,尽量细致,尤其是主要卖点,要讲清讲透。要给顾客“洗脑”。将你所有的观点全部灌输给顾客,并且要与他达成共识,让他能认可你的观点。这主要依靠与顾客交流的方式。另外尽量让顾客长时间的停留在你的展柜前。因为顾客的时间是相对有限的,他在你展柜停留的时间越长,在竞争对手展柜前停留的时间就相对越短。并且顾客停留的时间越长,对手的心理压力也就越大,也就很容易促成他急躁的心理。这样即使顾客走过去,由于他们急于求成,也很难把顾客留住。
    二、“挡”:所谓挡,即指用身体挡在顾客与竞争对手的中间。挡住竞争对手的视线,不让他看到你在向顾客介绍何种机型;挡住顾客的视线,不让他的目光有机会与竞争对手接触。必要时,可以让其他店员联合围挡。
    三、“拦”:即拦住顾客离去的脚步。顾客看了产品后,经常还要去看一下其他的产品。这时可运用“是,但是”法。先同意:“您的想法当然对,货比三家不吃亏。但是您再看看”。通过一个“但是”,重新提供新的卖点或引导其看其他赠品,再次吸引顾客的注意力。但是这时,一定要注意技巧,不要引起顾客的反感。若实在留不住顾客,不妨试探性地问他还有哪些方面不满意,是赠品还是机器本身。
    四、“看”:若顾客在竞争对手的展柜前,如何将顾客吸引过来呢?“看”是一个方法,所谓看,是尽量寻找机会,与顾客的目光接触。一个微笑,一个手势,都会让顾客注意到你,注意到你的展柜。另外通过观察也能让你对顾客的购买层次有所了解。
    开在县城的重庆酸辣粉加盟店如何经营才能让销量更好?经营好一家重庆酸辣粉加盟店是有诀窍的,毕竟在同一条街上有好多小吃店,消费者凭什么放弃其它的店而选择你呢,这就需要商家在各个方面做出改变,在各个方面都要做到与别人不一样,才能够成功吸引消费者的注意;所以想要经营好重庆酸辣粉加盟店,商家还是需要掌握以上的销售技巧,并且灵活运用才是最好的。

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